Medical Liaison officer Club
煨法
将药物用湿面或湿纸包裹，置于加热滑石粉中，如肉豆蔻、诃子、葛根；或将药物直接置于加热的麦麸中，如肉豆蔻、诃子、葛根；或将药物铺摊于吸油纸上，层层隔纸加热，以除去部分油质，如木香。这些炮制方法统称煨法。
煨法的目的是除去药物中部分挥发油及刺激性成分，从而降低副作用；或缓和药性，增强疗效。
用滑石粉或麦麸煨，不同于加滑石粉烫炒及加麦麸炒。煨制时辅料用量大，温度较炒法低，其目的是利用辅料吸去部分挥发性及刺激性的成分。
肉豆蔻
【来源】 本品为肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥种仁。
【炮制方法】 ①麦麸煨：将麦麸和肉豆蔻同置锅内，用文火加热并适当翻动，至麦麸呈焦黄色，肉豆蔻呈深棕色时取出，筛去麦麸，放凉，用时捣碎。每100kg肉豆蔻，用麦麸40kg。②滑石粉煨：将滑石粉置锅内，加热炒至灵活状态，投入肉豆蔻，翻埋至肉豆蔻呈深棕色并有香气飘逸时取出，筛去滑石粉，放凉，用时捣碎。每100kg肉豆蔻，用滑石粉50kg。③面裹煨：取面粉加适量水做成团块，再压成薄片，将肉豆蔻逐个包裹，或将肉豆蔻表面用水湿润，如水泛丸法包裹面粉，再湿润包裹至3～4层，晒至半干，投入已炒热的滑石粉锅内，适当翻动，至面皮呈焦黄色时取出，筛去滑石粉，放凉，剥去面皮。用时捣碎。每100kg肉豆蔻，用面粉50kg。
【炮制作用】 生肉豆蔻含有大量油质，有滑肠之弊，并具刺激性，一般多制用；煨制后可除去部分油质，免于滑肠，刺激性小，增强了固肠止泻的功能，用于心腹胀痛、冷痢、呕吐、宿食不消。经煨后挥发油含量降低，其含量：生品＞麸煨＞滑石粉煨＞面煨；比重增加，旋光度降低，折光率多数增加。现代认为肉豆蔻酶是毒性成分，煨制后肉豆蔻酶、黄樟酶的含量均降低，其含量：生品＞滑石粉煨＞麸煨＞面煨。止泻作用是面煨＞麸煨＞生品＞滑石粉煨；毒性则是生品＞滑石粉煨＞麸煨＞面煨。因而认为以传统面煨法为好，麸煨与其接近。煨后止泻作用增强是由于甲基丁香酚和甲基异丁香酚增加所致，证明古代炮制原意“煨后又能实大肠、止泻痢”是有一定科学道理的。返回搜狐，查看更多