秘制面包蟹的做法

准备材料

处理面包蟹

处理面包蟹，将腿掰下来

用到在关节处将蟹盖撬开

打开蟹盖，将蟹籽盛出备用

蟹身的籽也盛出备用

将身体部分用到切成小块

将蟹腿用到拍碎

将螃蟹身体部分均匀的裹上淀粉

锅中倒油

将蟹身入锅煎至表面微微变色

盛出备用

将洋葱与生姜切片

放入油锅中爆香，加入花椒、干辣椒

加入洋葱炒香后加入螃蟹

翻炒均匀后加入秘制辣酱

翻炒均匀后就可以出锅啦，盛出后，将蟹籽加入油锅中翻炒均匀后盛在表面即可

满满的都是 蟹籽~